ফোরাম

পোক বোলস... সেই কাঁচা মাছ খাওয়া কি আপনার জন্য খারাপ?

স্টারফায়ার

আসল পোস্টার
নভেম্বর 7, 2010
  • 22 আগস্ট, 2018
আমি ভেবেছিলাম সাশিমি/আন্ডারকুকড মাছ আপনার জন্য খারাপ। আপনি যখনই কোনো জাপানি রেস্তোরাঁয় যান, তখনই সুশিতে কাঁচা/আন্ডার সিদ্ধ মাছের স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার জন্য সতর্কতা রয়েছে। কেন এটি থেকে পোক বোলগুলিকে 'নিরাপদ' বলে মনে হচ্ছে? কাঁচা টুনা খোঁচা না? এটা কি স্বাস্থ্য ঝুঁকি নয়? নাকি আমি এখানে কিছু মিস করছি? আপনি খোঁচা বাটি সম্পর্কে কি মনে করেন?

ডি.টি.

15 সেপ্টেম্বর, 2011


ভিলানো বিচ, FL
  • 23 আগস্ট, 2018
সুশি অনেক ভালো, যদি এটি তাজা হয়, এবং একটি ভাল উত্স, ঐতিহ্যগত পোক একই হবে, তবে, আমি এমন রেস্তোরাঁগুলিতে কম ঐতিহ্যবাহী পোক দেখেছি যেগুলি শুধুমাত্র সবজি বা টফু ইত্যাদি ব্যবহার করে।

সন্দেহজনক

ম্যাক্রোমার্স আইভি ব্রিজ
জুলাই 29, 2008
দূর দিগন্ত
  • 23 আগস্ট, 2018
স্টারফায়ার বলেছেন: আমি ভেবেছিলাম সাশিমি/আন্ডারকুকড মাছ আপনার জন্য খারাপ। আপনি যখনই কোনো জাপানি রেস্তোরাঁয় যান, তখনই সুশিতে কাঁচা/আন্ডার সিদ্ধ মাছের স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার জন্য সতর্কতা রয়েছে। কেন এটি থেকে পোক বোলগুলিকে 'নিরাপদ' বলে মনে হচ্ছে? কাঁচা টুনা খোঁচা না? এটা কি স্বাস্থ্য ঝুঁকি নয়? নাকি আমি এখানে কিছু মিস করছি? আপনি খোঁচা বাটি সম্পর্কে কি মনে করেন?

'পোক বাউল' কী তা আমার কোনো ধারণা নেই, কারণ আমি সেগুলি সম্পর্কে কখনও শুনিনি৷

যাইহোক, আমি নিয়মিত সুশি খাই যেটি জাপানি শেফ এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সদ্য প্রস্তুত করা হয়েছে, কোন খারাপ প্রভাব ছাড়াই, এবং এটি সুস্বাদু বলে মনে হয়।
প্রতিক্রিয়া:হান্টন

প্রথমে

24 জানুয়ারী, 2005
সেন্ট লুইস, MO
  • 23 আগস্ট, 2018
Scepticalscribe বলেছেন: 'পোক বাউল' কি তা আমি জানি না, কারণ আমি সেগুলি শুনিনি।

যাইহোক, আমি নিয়মিত সুশি খাই যেটি জাপানি শেফ এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সদ্য প্রস্তুত করা হয়েছে, কোন খারাপ প্রভাব ছাড়াই, এবং এটি সুস্বাদু বলে মনে হয়।
পোকেমন ধরতে আপনার যা দরকার তা হল পোক বাটি। (;
প্রতিক্রিয়া:T'hain Esh Kelch, DeltaMac, aristobrat এবং অন্যান্য 4 জন৷

সন্দেহজনক

ম্যাক্রোমার্স আইভি ব্রিজ
জুলাই 29, 2008
দূর দিগন্ত
  • 23 আগস্ট, 2018
tobefirst বলেছেন: পোকেমন ধরার জন্য পোক বোলই দরকার। (;

ঠিক আছে, সেই ক্ষেত্রে, OP এর পোস্টটি আমাকে আরও বেশি করে রহস্যময় করে তোলে।

পৃথিবীতে পোকেমন (যার কথা আমি শুনেছি) কাঁচা মাছ বা সুশির সাথে কী করতে পারে?

ইয়াবে

বাতিল
5 অক্টোবর, 2017
  • 23 আগস্ট, 2018
tobefirst বলেছেন: পোকেমন ধরার জন্য পোক বোলই দরকার। (;
Scepticalscribe বলেছেন: ঠিক আছে, সেক্ষেত্রে, OP এর পোস্টটি আমাকে আরও বেশি রহস্যময় করে তোলে।

পৃথিবীতে পোকেমন (যার কথা আমি শুনেছি) কাঁচা মাছ বা সুশির সাথে কী করতে পারে?

সে তোমার পা টানছিল!
  • প্রতিক্রিয়া:হান্টন

    সন্দেহজনক

    ম্যাক্রোমার্স আইভি ব্রিজ
    জুলাই 29, 2008
    দূর দিগন্ত
    • 23 আগস্ট, 2018
    ইয়াবে বলেছেন: সে তোমার পা টানছিল!
    আমি আমেরিকান নই, তাই আমেরিকান স্ল্যাং-এর পরিবর্তন এবং ফ্যাশন আমাকে প্রায় সম্পূর্ণভাবে অতিক্রম করে।

    এমনকি আপনার ব্যাখ্যা দিয়েও (এবং এর জন্য আপনাকে সদয় ধন্যবাদ), আমি এখনও দেখতে ব্যর্থ হই যে কাঁচা মাছের (এবং, বা সুশি) মধ্যে কী সংযোগ বিদ্যমান এবং OP যা 'পোক বাটি' হিসাবে বর্ণনা করেছে।

    ওয়েল, এটা খুব একটা ব্যাপার না.

    যাইহোক, OP-এর কাছে, আপনার প্রশ্নের উত্তর হল যদি আপনার কাঁচা মাছ একটি সম্মানিত উৎস থেকে কেনা হয় যারা জানেন যে এটির সাথে কী করছে (যেমন কোনো জাপানি সুশি বার বা রেস্তোরাঁ), এটি খাওয়ার সময় আপনার সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত।

    অলিফুল

    1 জানুয়ারী, 2011
    L.A. (লোয়ার আলাবামা)
    • 23 আগস্ট, 2018
    আমাদের এখানে (অবশেষে!) একটি দুর্দান্ত খোঁচা দেওয়ার জায়গা রয়েছে। ঐতিহ্যবাহী বাটি এবং মোড়ক (নরিতে মোড়ানো), এবং বাটি এবং মোড়ক যা চিকেন, স্টেক বা টোফু অফার করে। ব্যক্তিগতভাবে, আমি মোড়ানো পছন্দ.
    [ডাবলপোস্ট=1535035623][/ডাবলপোস্ট]
    Scepticalscribe বলেছেন: আমি আমেরিকান নই, তাই আমেরিকান স্ল্যাং এর পরিবর্তন এবং ফ্যাশন আমাকে প্রায় সম্পূর্ণভাবে অতিক্রম করে।

    এমনকি আপনার ব্যাখ্যা দিয়েও (এবং এর জন্য আপনাকে সদয় ধন্যবাদ), আমি এখনও দেখতে ব্যর্থ হই যে কাঁচা মাছের (এবং, বা সুশি) মধ্যে কী সংযোগ বিদ্যমান এবং OP যা 'পোক বাটি' হিসাবে বর্ণনা করেছে।

    ওয়েল, এটা খুব একটা ব্যাপার না.

    যাইহোক, OP-এর কাছে, আপনার প্রশ্নের উত্তর হল যদি আপনার কাঁচা মাছ একটি সম্মানিত উৎস থেকে কেনা হয় যারা জানেন যে এটির সাথে কী করছে (যেমন কোনো জাপানি সুশি বার বা রেস্তোরাঁ), এটি খাওয়ার সময় আপনার সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত।

    পোক বাটিতে ভাত, শাকসবজি, সস এবং প্রোটিন থাকে - সাধারণত মশলাদার টুনা, স্যামন, অন্যান্য সুশি প্রোটিন। সমস্ত পোক রেস্তোঁরাগুলির সাথে জিনিসটি হ'ল আপনি আপনার মধ্যে যা যায় তা চয়ন করেন।
    প্রতিক্রিয়া:সন্দেহজনক

    ইয়াবে

    বাতিল
    5 অক্টোবর, 2017
    • 23 আগস্ট, 2018
    Scepticalscribe বলেছেন: আমি আমেরিকান নই, তাই আমেরিকান স্ল্যাং এর পরিবর্তন এবং ফ্যাশন আমাকে প্রায় সম্পূর্ণভাবে অতিক্রম করে।

    এমনকি আপনার ব্যাখ্যা দিয়েও (এবং এর জন্য আপনাকে সদয় ধন্যবাদ), আমি এখনও দেখতে ব্যর্থ হই যে কাঁচা মাছের (এবং, বা সুশি) মধ্যে কী সংযোগ বিদ্যমান এবং OP যা 'পোক বাটি' হিসাবে বর্ণনা করেছে।

    ওয়েল, এটা খুব একটা ব্যাপার না.

    যাইহোক, OP-এর কাছে, আপনার প্রশ্নের উত্তর হল যদি আপনার কাঁচা মাছ একটি সম্মানিত উৎস থেকে কেনা হয় যারা জানেন যে এটির সাথে কী করছে (যেমন কোনো জাপানি সুশি বার বা রেস্তোরাঁ), এটি খাওয়ার সময় আপনার সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত।
    পোকেমনের সাথে পোক বোলের কোনো সম্পর্ক নেই।

    পোক হল কাচা মাছের ডাইস করা হয় ক্ষুধা বাড়ায় বা একটি বাটিতে প্রধান কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা হয়। তিনি আপনার পা টানছিলেন কারণ পোক বোল পোকেমন থেকে পোকেবলের মতো শোনাচ্ছে।
    প্রতিক্রিয়া:Starfyre, Scepticalscribe এবং tobefirst

    jknight8907

    প্রতি
    জুন 14, 2004
    হাডসন ভ্যালি এনওয়াই
    • 25 আগস্ট, 2018
    Scepticalscribe বলেছেন: আমি আমেরিকান নই, তাই আমেরিকান স্ল্যাং এর পরিবর্তন এবং ফ্যাশন আমাকে প্রায় সম্পূর্ণভাবে অতিক্রম করে।

    এমনকি আপনার ব্যাখ্যা দিয়েও (এবং এর জন্য আপনাকে সদয় ধন্যবাদ), আমি এখনও দেখতে ব্যর্থ হই যে কাঁচা মাছের (এবং, বা সুশি) মধ্যে কী সংযোগ বিদ্যমান এবং OP যা 'পোক বাটি' হিসাবে বর্ণনা করেছে।

    ওয়েল, এটা খুব একটা ব্যাপার না.

    যাইহোক, OP-এর কাছে, আপনার প্রশ্নের উত্তর হল যদি আপনার কাঁচা মাছ একটি সম্মানিত উৎস থেকে কেনা হয় যারা জানেন যে এটির সাথে কী করছে (যেমন কোনো জাপানি সুশি বার বা রেস্তোরাঁ), এটি খাওয়ার সময় আপনার সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত।

    আপনি জানেন, আপনি যদি গুগল পোক বোল করেন তবে এটি প্রায় 5 সেকেন্ডের মধ্যে ঠিক কী নিয়ে আলোচনা করা হচ্ছে তা অবিলম্বে স্পষ্ট হয়ে যায়।
    প্রতিক্রিয়া:আর্কটিক মুস

    আর্কটিক মুস

    প্রতি
    জুন 22, 2017
    গোথেনবার্গ, সুইডেন
    • 25 আগস্ট, 2018
    Scepticalscribe বলেছেন: আমি আমেরিকান নই
    আপনি বিশ্বের যে কোনও জায়গায় পোকে পেতে পারেন।
    প্রতিক্রিয়া:অ্যারিস্টোব্র্যাট

    হান্টন

    5 মে, 2008
    কুয়াশাচ্ছন্ন পর্বতমালা
    • 25 আগস্ট, 2018
    Scepticalscribe বলেছেন: 'পোক বাউল' কি তা আমি জানি না, কারণ আমি সেগুলি শুনিনি।

    যাইহোক, আমি নিয়মিত সুশি খাই যেটি জাপানি শেফ এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সদ্য প্রস্তুত করা হয়েছে, কোন খারাপ প্রভাব ছাড়াই, এবং এটি সুস্বাদু বলে মনে হয়।
    জাপানে আমরা কাঁচা মাছ এবং কাঁচা মুরগি খেতাম। আমার বোধগম্য রান্নার মাংস হজমে সহায়ক এবং কাঁচা মাংস খাওয়ার একমাত্র বিপদ হল ব্যাকটেরিয়া বা সম্ভবত পরজীবীরা রান্না করে মারা যাবে না। জাপানিরা এই বিষয়ে একটি উচ্চ মান বজায় রাখে বলে মনে হচ্ছে, আমি কল্পনা করি বেশিরভাগ সুশি বিক্রেতাদেরও থাকবে। আমি সবসময় কাঁচা হ্যামবার্গার পছন্দ করেছি, ব্যাকটেরিয়ার বিপদ স্বীকার করে এবং রক্তের ফোঁটা, বিরল স্টেক। প্রতিক্রিয়া:Scepticalscribe, Gutwrench এবং D.T.

    হান্টন

    5 মে, 2008
    কুয়াশাচ্ছন্ন পর্বতমালা
    • 25 আগস্ট, 2018
    আর্কিটেক্ট বলেছেন: শুধু আমার সাধারন পেডেন্টিক সেল্ফ হওয়ার জন্য... এটা রক্ত ​​নয়।

    এটি মায়োগ্লোবিন। লালচে রং, কিন্তু না রক্ত.

    পশু জবাই করার সময় রক্ত ​​বের হয়ে যায়।
    আমি ভেবেছিলাম এটি রক্তের অবশিষ্টাংশ, বা অন্তত রক্তের সাথে সম্পর্কিত। প্রতিক্রিয়া:জেমাইস্টেরিও

    স্থপতি

    5 সেপ্টেম্বর, 2005
    বাথ, যুক্তরাজ্য
    • 25 আগস্ট, 2018
    হান্টন বলেছেন: আমি ভেবেছিলাম এটি রক্তের অবশিষ্টাংশ, বা অন্তত রক্তের সাথে সম্পর্কিত। প্রতিক্রিয়া:Scepticalscribe এবং JayMysterio

    হান্টন

    5 মে, 2008
    কুয়াশাচ্ছন্ন পর্বতমালা
    • 25 আগস্ট, 2018
    স্থপতি বলেছেন: না। প্রতিক্রিয়া:Huntn এবং স্থপতি

    ucfgrad93

    17 আগস্ট, 2007
    কলোরাডো
    • 25 আগস্ট, 2018
    আমার স্ত্রী এবং মেয়ে প্রচুর সুশি খায় তাই আমি মনে করি এটা ঠিক আছে।

    সন্দেহজনক

    ম্যাক্রোমার্স আইভি ব্রিজ
    জুলাই 29, 2008
    দূর দিগন্ত
    • 25 আগস্ট, 2018
    jknight8907 বলেছেন: আপনি জানেন, আপনি যদি গুগল পোক বোল করেন তবে তা অবিলম্বে প্রায় 5 সেকেন্ডের মধ্যে স্পষ্ট হয়ে যায় ঠিক কী আলোচনা করা হচ্ছে।

    কিন্তু, কেন একজনকে (বা গুগল) এই ধরণের একটি অভিব্যক্তি দেখতে হবে?

    আমি এটি কখনও শুনিনি, তবে একটি ব্যাখ্যা এখানে দেওয়া হয়েছে, তাই এখন, অন্তত, আমি জানি এর অর্থ কী।

    আর্কটিক মুস বলেছেন: আপনি বিশ্বের যেকোনো জায়গায় পোকে পেতে পারেন।

    সম্ভবত, তবে এমন কোনো দেশে নয় (তিনটি মহাদেশ জুড়ে) যেখানে আমি ভ্রমণ করেছি। এখন, মনে রাখবেন, আমি এটি খুঁজছিলাম না, কারণ আমি জানতাম না এটি কী।

    আর্কিটেক্ট বলেছেন: শুধু আমার সাধারন পেডেন্টিক সেল্ফ হওয়ার জন্য... এটা রক্ত ​​নয়।

    এটি মায়োগ্লোবিন। লালচে রং, কিন্তু না রক্ত.

    পশু জবাই করার সময় রক্ত ​​বের হয়ে যায়।

    হুবহু।

    কিন্তু, উবার বিরল হল আমি কিভাবে আমার স্টেক পছন্দ করি। শেষ সম্পাদনা: আগস্ট 25, 2018
    প্রতিক্রিয়া:হান্টন

    অলিফুল

    1 জানুয়ারী, 2011
    L.A. (লোয়ার আলাবামা)
    • 25 আগস্ট, 2018
    হান্টন বলেছেন: এটা মঙ্গোলিয়ান BBQ এর মত। প্রতিক্রিয়া:হান্টন এইচ

    এইচডি ফ্যান

    অবদানকারী
    জুন 30, 2007
    • 26 আগস্ট, 2018
    কাঁচা মাছ খাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে:

    https://wgntv.com/2018/01/18/sushi-...iscovery-a-5-foot-tapeworm-living-inside-him/

    https://www.npr.org/sections/thesal...n-t-keep-that-sushi-tuna-safe-from-salmonella

    হোল ফুডস-এ আমি মাছের লোককে জিজ্ঞাসা করলাম যে ডিসপ্লেতে থাকা মাছ সুশির জন্য ঠিক হবে কিনা। তার প্রতিক্রিয়া ছিল না। সুশির জন্য মাছ অবশ্যই 'সুশি গ্রেড' হতে হবে। এর মানে এটি কিছু খুব নির্দিষ্ট উপায়ে হিমায়িত করা হয়েছে।

    এখানে FDA সুপারিশ আছে:

    জমে যাওয়া

    3-402.11 পরজীবী ধ্বংস।

    (A) এই ধারার ¶ (B) এ উল্লেখ করা ব্যতীত, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত আকারে পরিষেবা বা বিক্রয়ের আগে, কাঁচা, কাঁচা-ম্যারিনেট করা, আংশিকভাবে রান্না করা, বা ম্যারিনেট করা-আংশিকভাবে রান্না করা মাছ হবে:

    (1) হিমায়িত এবং একটি ফ্রিজারে ন্যূনতম 168 ঘন্টা (7 দিন) -20°C (-4°F) বা তার নিচের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়; পৃ

    (2) -35°C (-31°F) বা তার নিচে হিমায়িত হওয়া পর্যন্ত যতক্ষণ না শক্ত এবং -35°C (-31°F) বা তার নিচে ন্যূনতম 15 ঘন্টা সংরক্ষণ করা হয়; পি বা

    (3) -35°C (-31°F) বা তার নিচে হিমায়িত করা হয় যতক্ষণ না শক্ত এবং -20°C (-4°F) বা তার নিচে সর্বনিম্ন 24 ঘন্টা সংরক্ষণ করা হয়।

    Scepticalscribe বলেছেন: সম্ভবত, কিন্তু এমন কোন দেশে নয় (তিনটি মহাদেশ জুড়ে) যেখানে আমি ভ্রমণ করেছি। এখন, মনে রাখবেন, আমি এটি খুঁজছিলাম না, কারণ আমি জানতাম না এটি কী।

    আমি বেশিরভাগ জনপ্রিয় মহাদেশে কিছু ভিন্নতায় কাঁচা মাছ পেয়েছি। কিন্তু আপনি যেমন বলছেন এটি এমন একটি জিনিস নয় যা আপনি একটি সাধারণ পর্যটক রেস্তোরাঁয় পাবেন, যদি না এটি সামুদ্রিক খাবারে বিশেষায়িত হয়। এমন দেশ রয়েছে যেখানে এটি প্রায় সর্বত্র রয়েছে, যেমন পেরুতে সেভিচে (ভাল, ঠিক কাঁচা নয়)।
    প্রতিক্রিয়া:সন্দেহজনক