অন্যান্য

চিবানো গোটা শস্য বাদামী চাল?

সামইচি

আসল পোস্টার
1 আগস্ট, 2004
  • 8 মার্চ, 2006
এটা কি চিবিয়ে থাকার কথা? কারণ আমি শুধু কিছু রান্না করেছি এবং সাদা ভাতের তুলনায় এটি ততটা নরম নয়। আমি সম্ভবত এটা ভুল রান্না. জল শোষিত না হওয়া পর্যন্ত এটি 30 মিনিট বলেছিল, তবে আমি এটি চেষ্টা করেছিলাম এবং এটি রান্না করা হয়নি। তাই বেশিক্ষণ রান্না করলাম। হয়তো আমি এটা খুব দীর্ঘ রান্না? আমি জানি না.

জি এর পরে

27 অগাস্ট, 2003


ক্যালিফোর্নিয়া
  • 8 মার্চ, 2006
স্বাভাবিকের চেয়ে কঠিন হিসাবে রান্না করা?

বাদামী চাল কঠিন কারণ তারা কখনও কখনও ফাইবার অংশ অপসারণ করে না। আপনার জন্য ভাল, এবং অভ্যন্তরীণ নদীর গভীরতানির্ণয় পরিষ্কার করার জন্য ভাল।

চুন্ডেল

4 জুলাই, 2005
  • 8 মার্চ, 2006
এটি আরও শক্ত হবে এবং রান্না করতে 30 - 45 মিনিট সময় লাগবে। যদিও মুখরোচক।

কাউন্টারফিট

20 আগস্ট, 2003
আপনার কাঁধে বসা
  • 8 মার্চ, 2006
আমি মনে করি ভাত কিছুটা পাস্তার মতো, তবে রান্নার সময় বেশি। অভিজ্ঞতাই বলে দেবে কখন এটা ঠিক হবে।

frankblundt

সেপ্টেম্বর 19, 2005
সীমান্তের দক্ষিণে
  • 8 মার্চ, 2006
শোষণ পদ্ধতিতে প্রি-হিটিং খুবই গুরুত্বপূর্ণ (রিসোটোর মতো) - প্রথমে এটি 5 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে ভাজুন যতক্ষণ না চাল স্পর্শ করার মতো গরম হয় (আপনার পছন্দের লবণ এবং মশলা দিয়ে), তারপরে 1.25x ফুটন্ত জল যোগ করুন (একটু বাদামীর জন্য আরও), ঢেকে দিন, অত্যন্ত কম তাপে 15-20-25 মিনিটের জন্য (সাদা-লাল-বাদামী চালের জন্য), তারপর আঁচ বন্ধ করুন এবং একই পরিমাণ সময়ের জন্য ঢেকে রেখে দিন, খুলুন, ফ্লাফ করুন এবং পরিবেশন করুন . নির্ভুল, নিখুঁত চাল।

পনির

ডিসেম্বর 26, 2002
আপনার মুদিতে রেফ্রিজারেটেড বিভাগে
  • 8 মার্চ, 2006
আমি ওল' চুন্ডির সাথে একমত, বাদামী চাল সুস্বাদু। আমি মনে করি এটি সাদা চালের চেয়ে একটু বেশি চিবানো, বা প্রায়শই তুলতুলে নয়। বিকল্প রং এবং বৈচিত্র্যের জন্য একটু বেশি পদার্থ আছে বলে মনে হচ্ছে। আমি বাদামী চালের সুগন্ধ উপভোগ করি, যতক্ষণ না এটি শুকনো অবস্থায় ফিরে আসে। ব্রাউন রাইস এবং গিনেস। এখন খাওয়া ভালো।

সামইচি

আসল পোস্টার
1 আগস্ট, 2004
  • 8 মার্চ, 2006
ফ্র্যাঙ্কব্লান্ড বলেছেন: শোষণ পদ্ধতিতে প্রি-হিটিং খুবই গুরুত্বপূর্ণ (রিসোটোর মতো) - প্রথমে এটি 5 মিনিট বা তার বেশি ভাজুন যতক্ষণ না চাল স্পর্শ করার মতো গরম হয় (আপনার পছন্দের লবণ এবং মশলা দিয়ে), তারপর 1.25x ফুটন্ত জল যোগ করুন। (বাদামীর জন্য একটু বেশি), ঢেকে রাখুন, 15-20-25 মিনিটের জন্য অত্যন্ত কম আঁচে ঘুরিয়ে দিন (সাদা-লাল-বাদামী চালের জন্য), তারপর তাপ বন্ধ করুন এবং একই পরিমাণে ঢেকে রেখে দিন, খোলা, fluff এবং পরিবেশন করুন. নির্ভুল, নিখুঁত চাল।

বাহ, উমম বিস্তারিত নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ। ভাত ও রনির সাথে সেটাই করি। যে সবসময় ভাল আউট আসে.

আমি মনে করি আমি এটা ঠিক রান্না করেছি। আমি মনে করি আমি সেখানে অনেক মাখন রেখেছি, কিন্তু আমি শুধু নির্দেশাবলী অনুসরণ করছিলাম। এটা খুব মাখন স্বাদ.